コメ不足？

2024-09-04（水）晴れ

　相変わらず、スーパーの棚には米は並んでいません。やはり、品薄というより不足と言った方が良い気がします。手持ちが切れた後も同じ状態だったらどうしようかな。毎食ともパンというのも嫌かなと思っています。
　ところで、ニュースを見ていたら、米の輸出が増えているのだそうです。海外の日本食レストランが順調で、米の消費量が増えているようです。日本食には、やはり日本の米が良いのでしょう。輸出が増えるのは、日本の輸出入収支のためには喜ばしいですし、米農家にとっても嬉しいでしょう。しかし、国内で米が入手できないのは困るかな。
　偉い方の言うことを聴いていると、直ぐに解消するし、解消するから備蓄米は出さない、と言っているようですが、これも一因になっているように思います。品薄感で値上がりしているから、在庫を持ったまま出荷時期を待っている業者が居そうです。実際には備蓄を出さなくても、出すことを検討中・・・とか言えば、在庫を放出してくるのでは？とか思うこともあります。新米が、、新米が、、とか言っていますが、2023年米で良いですし、まだ沢山ありそうな気がします。