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2020年3月 3日 (火)

昔懐かしい感じのするラーメンを食べた

2020-03-03(火)晴れ

 お昼に、昔懐かしい感じがするラーメンを食べました。いつも行くところのフードコートですが、そこのラーメン屋の写真メニューで以前から気になっているものがありました。何となく、古き良き時代のラーメン(中華そばと言いたい)の雰囲気があるのです。で、思い切って食べてみました。

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 子どもの頃に町の(街ではない)食堂で食べた中華そばです。懐かしい感じがしたのは、「なると」や「のり」がのっていて、昔ながらの雰囲気だったからです。考えてみれば半世紀近く前ですから、ラーメンとは言いませんでした。中華そば、あるいは、もっと裏通りの店にはいると「しなそば」(今は、色々な問題があるので漢字変換では、しなは漢字で出ないですが)と書かれていました。
 食べると昔を思い出す味で、おいしくいただきました。最近ふうのラーメンより好みです。ちょくちょく食べにいくようになるかもしれません。Mother tongue と言う言葉は言葉についての言い方のようで、「母語」と書かれていますが、味についても言えると思います。子どもの頃に食べた(母に食べさせて貰った)味が染みつくようです。死ぬ間際にもう一度食べたいものは、幼い頃に食べたものだろうなあとか、しみじみと思いました。そんなことを考えた昼食でした。

 

 

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